Slovník pojmů – obsahuje vysvětlení 31 pojmů

Vyhledat pojem Vložit pojem

Vyhledat pojem

Vyhledat pojem

Vyberte počáteční písmeno pojmu:

A B C D E F G H CH I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

L

Lipoproteiny

Látky nerozpustné ve vodě ani v krvi. Jsou to bílkovinné nosiče tuků. Dělí se na lipoproteiny o vysoké hustotě (HDL) a nízké hustotě (LDL). Oba obsahují vysoký podíl cholesterolu. HDL zbavují tkáň zbytečného cholesterolu a přenášejí ho do jater, odkud odchází se žlučí. Vyšší hladina HDL je pro organismus příznivá. Je ho však bohužel 4x méně než LDL cholesterolu. LDL přenášejí cholesterol opačným směrem a to z jater do tkání. Buňky tkání mají tzv. cholesterolové receptory (zámky). Přijme-li buňka zvenčí cholesterol, utlumí svou vlastní tvorbu. Pokud buňka cholesterol z lipoproteinu nemůže přijmout pro vysoký obsah cukru v krvi, pak lipoprotein odevzdá cholesterol buňce cévní stěny, která naopak cholesterol při zvýšené hladině cukru snadněji přijímá. Takto probíhá základní proces aterosklerózy.



Fórum zdravé výživy