Výživa a recepty

Řadit podle:

Počtu přečtení ↑ ↓

Data publikace ↑ ↓

Edukační akce o diabetu v lékárnách Dr. Max

Ve vybraných lékárnách Dr. Max až do 22.6.2016 probíhá informační akce o onemocnění diabetes mellitus. Zjistíte zde například, co je tzv. glykovaný hemoglobin, proč je důležitá jeho hladina v krvi a také jaká rizika sebou onemocnění cukrovkou přináší.

Celý článek
30.03.2016

Kolik cukrů obsahuje naše jídlo? Praktický přehled

Sacharidy jsou pro člověka hlavním zdrojem energie a tělo si je také ukládá na horší časy ve formě glykogenu.  Jsou nezbytné pro zajištění stálé hladiny cukru v krvi a jako zdroj pohotové energie. Až 20 % si pro svou práci vezme mozek. Nadbytečná konzumace cukrů ovšem vede k nadbytku energie, která, není-li spotřebována, ukládá se v těle ve formě tuku.   

Celý článek
15.12.2015

Co je horší: cukr nebo tuk?

Spotřeba cukru je v ČR v posledních desetiletích v porovnání s odbornými doporučeními téměř dvojnásobná. Jedním z viníků tohoto stavu je i vysoká spotřeba potravin, do kterých se cukr přidává - vedou sladkosti, cukrářské i pekárenské výrobky a slazené nápoje. Lidé často, ve víře ve zdravotní prospěšnost, používají různé alternativy slazení a místo cukru volí med, sirupy, aj. V mnoha případech je to ale jen řešení „z bláta do louže“. Navíc, další strůjci našich zdravotních problémů (např. nasycené nebo transmastné kyseliny) nepřestali škodit jen proto, že se o nich tolik nemluví. I když možná právě snaha o jejich omezení bez většího rozmyslu přispívá ke zvyšování cukru v naší stravě.  

Celý článek
01.12.2015

Obří studie potvrzuje, že rostlinné tuky opravdu chrání před infarkty

Na rušné křižovatce řízené semafory nemůže řidič dlouho nastartovat automobil. V nastalém zmatku a kolabující dopravě k němu přibíhá zoufalý policista a volá: „Prosím Vás, už konečně jeďte! Červená, oranžová, zelená, lepší barvy už Vám nabídnout neumíme!“...

Celý článek
24.11.2015

Sůl a cukr - skrytí a dokonalí zabijáci

Jak do nás sůl a cukry zatínají drápy? Například pokud jíme nadbytek soli, ledviny, které ji vylučují, musí často zvedat krevní tlak, což po letech skončí mozkovou mrtvicí či selháním srdce.

Celý článek
22.10.2015

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11



Fórum zdravé výživy