Zdravá jídla, kterým se raději vyhnout

06.05.2015

Zajímáte se o to, co jíte? Snažíte se vybírat jen to dobré? Existují rádoby zdravé potraviny, které doslova klamou tělem.

 

Tyto potraviny, které v dobře víře kupujete, mohou mít na svědomí i to, proč se vám nedaří zhubnout, ačkoli se tak snažíte zdravě jíst. Které to jsou?

1. Smoothies. Tyto oblíbené nápoje skrývají až 600 kalorií. Mohou obsahovat hodně přidaného cukru (až 100 gramů) a dokonce kukuřičný sirup plný fruktózy. Je proto lepší sáhnout po čerstvě vylisované ovocné či zeleninové šťávě v rozumném množství.

2. Sušené ovoce. Jeden šálek může obsahovat až 300 kalorií. Raději si dejte čerstvý kus ovoce.

3. Müsli. Tři lžíce obsahují až 150 kalorií  a 10 gramů tuku, o přidaném cukru ani nemluvě.

4. Caesar salát. Vypadá zdravě, ale často obsahuje tučný dresink, sýr a krutony. Obědová porce se vyšplhá až na 1000 kalorií.

5. Mražený jogurt. Může obsahovat více cukru než zmrzlina.

6. Zelený čaj v lahvičce. Těměř vždy obsahuje přidaný cukr.

7. Mražená jídla. Jejich problémem je vysoký obsah sodíku.

8. Proteinové tyčinky. Některé obsahují více cukru než čokoládové tyčinky.

9. Multicereální chléb. Často obsahuje hodně cukru a málo vlákniny. “Cereální” barva může být dosažena karamelovým barvivem.

10. Drůbeží slanina. Může mít méně kalorií než klasická, ale většinou obsahuje hodně sodíku.

 

Pozor také na dnes tak atraktivní značky:

 

Vegan: Cokoli veganské nesmí obsahovat žádné živočišné produkty nebo složky a nesmí být testováno na zvířatech.

 

Organic: Musí obsahovat alespoň 95 % složek organického (přírodního) původu.

 

Bez tuku (Fat-free): Méně než 0,5 gramu tuku na porci.

 

Multi-cereální (vícezrnný): Musí obsahovat více než jeden druh obiloviny. Lépe je sáhnout po “celozrnných” (whole-grain).

 

Bezlepkový (Gluten-free): nesmí obsahovat mouku z pšenice, ječmene nebo žita. Může obsahovat více cukru a škrobu než běžné pečivo.

 

Zdroj: http://www.loveinfographics.com

 

Použité odborné pojmy